Tere tulemast!

Meie ainulaadne kolmik:
Number 9 Terrass / Brasserie / Restoran

Asume Tallinna kesklinnas kõrgel katusekorrusel- ainulaadne omadus, mida omavad vaid üksikud. Oleme sihtkoht kuhu tulla, mitte juhuslik valik.

Sisekujunduselt moodne, vaba atmosfääri ja linna ühe parima vaatega koht soovib tõestada, et kvaliteet ei tähenda luksust, head maitsed ei ole eksklusiivsus, suurepärane toit ei tähenda gurmeed.

Brasserie

Brasserie on Prantsuse tüüpi restoran. Stiilses ning viimse detalini läbi mõeldud atmosfääris serveeritakse maitsvaid ja lihtsaid toite unikaalsete maitsetega.

7.MAI - 11.MAI
Brasserie päevapakkumised

Brasserie menüü

Üritused

Igal reedel ja laupäeva õhtul alates kella 20:00st pakume Teile hea toidu kõrvale meeldivat meelelahutust erinevate esinejate ja DJ-dega. Täpsemat infot leiad iga nädal meie kodulehelt ning Facebooki lehelt.

REEDE  18/05
DJ Dave Storm

Fine Dining

Kui brasserie menüü on enamjaolt euroopalik, mõningate  Prantsuse nüanssidega, siis gurmeerestoranis valitseb valdavalt Prantsuse köök, mida täiendavad Eesti ja muu Euroopa köögi suunitlused. Menüüs kohtuvad traditsioonid ja nooruslik uuemeelsus.

Vaata Fine Dining menüüd

Brasserie

Brasserie on Prantsuse tüüpi restoran. Stiilses ning viimse detalini läbi mõeldud atmosfääris serveeritakse maitsvaid ja lihtsaid toite unikaalsete maitsetega.

Eelroad

Boeuf Tartar / 10 €

N.9 Chef's Special suupistevalik (3tk / 6tk / 9tk) / 3 / 6 / 9 €

Bruschetta valik hummuse, anšoovise pasta ja kana-rukolasalatiga / 4,50 €

Salatid

Caesari salat krõbeda kanamaksaga / 6,50 €

Taignas küpsetatud lõhe sparglisalati ja pošeeritud munaga / 6 €

Aprikoosi ja sinepiga üleküpsetatud kitsejuust melonisalatiga / 6 €

Vürtsikas paprika-mangosalat mündi-laimi vinaigrette'ga / 5,50 €

Magustoidud

Kreembrülee valge šokolaadi-kirsi confiture'ga / 4 €

Kolme puuvilja šokolaadikook / 4,50 €

Õuna-mündi tarte tatin vaniljejäätisega / 4 €

Mandli-kookose crumble, sidrunikreemi ja karamelliseeritud sidruniga  / 4 €

Valge vein

Tommasi Bianco Di Custoza Doc 2010 Veneto, ITAA LIA 16cl / 75cl / 3,50 / 16 €

Pazo De Villarei Albariño 2010, Rias Baixas Do, HISPAANIA 16cl / 75cl / 4 / 17 €

L.Latour Grand Ardeche Chardonnay 2009, Coteaux De L´Ardeche, PRANTSUSMAA 16cl / 75cl / 4,50 / 18 €

Chateau Dubois Gramont Ac Bordeaux 2010, PRANTSUSMAA / 16 €

E.Serafino Gavi 2010 Piedmonte, ITAALIA / 17 €

Henri Bourgeois Petit Clos Sauv.Blanc 2009, Marlborough, UUS-MEREMAA / 23 €

Pfaffenheim Riesling 2010 Alsace, PRANTSUSMAA / 23 €

Collavini Pinot Grigio Villa Canlungo Black 2010 Friuli, ITAALIA / 24 €

L.Latour Chablis 2010, PRANTSUSMAA  / 28 €

Hugel Gewurztraminer 2009 Alsace, PRANTSUSMAA / 33 €

Roosa vein

Tommasi Ramato Pinot Grigio 2010 Veneto, ITAA LIA 16 / 75cl / 4 / 17 €

Chapoutier Tavel Beaurevoir Rosé 2010, PRANTSUSMAA 75cl / 23 €

Vahuvein / Prosecco

Fantinel Zuccolo Prosecco Extra Dry, ITAALIA 16cl / 75cl / 3.80 € / 12 €

Rivani Prosecco Spumante, ITAALIA 16cl / 75cl / 4 € / 14 €

Marques de Monistrol Rose Brut Vintage Cava, HISPAANIA 75cl / 14 €

Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée, AUSTRAALIA 75cl / 15 €

Õlu

Originaal 50 cl / 2,80 €

Kuld 50 cl / 2,80 €

Dublin 50 cl / 2,80 €

Carlsberg 33 cl / 2,80 €

Saku on Ice 33 cl / 2,60 €

Saku Long Drink 50 cl / 2,80 €

Brasserie peakokk

SIIM ETS

Siim töötab Number 9 brasseries peakokana, tehes tihedat koostöös restorani peakoka Pierre Mathoniga. Kahte meest ühendab armastus prantsuse köögi vastu, mõlemad hindavad puhtaid ja lihtsad maitsed, ning koostöö eesmärk on viia brasserie ja restoran iga eestlase ja Eestit külastava inimese südamesse.

Supid

Kergelt vürtsikas kanasupp köögiviljade ja rohelise sibulaga / 4,50 €

Lõhesupp tilli-hapukoore knelliga / 4,50 €

Vürtsikas tomatisupp mozzarella-basiiliku salsa ja küüslaugu crostiniga / 5.50 €

Pearoad

Pasta tagliatelle pesto ja rukolaga / 6 €

Pasta calamarata mereandide ja tomatikastmega / 6 €

Risoto jäneseliha ja köögiviljadega / 5.50 €

Praetud tiigerkrevetid vürtsise jaapani omleti ja savoy kapsa salatiga / 11,50 €

Kanafilee Provence'i-pärase või, küpsetatud tomatite ja rukolasalatiga / 11,50 €

Puravikuvõiga maitsestatud lihaveise steik, juustuga gratineeritud portabella seene ja sibulamoosiga / 14 €

Röstitud siiafilee, ürdikreemiga küpsetatud sigurisalati ja tomati vinaigrette'ga / 13 €

Ananassi ja jalapenoga marineeritud pardifilee, grillitud ananassi ja spargliga / 14 €

Kokteilid

STRAWBERRY MARGARITA / Sauza Gold, Bols Strawberry, Maasikad, Laim / 5,50 €

METROPOLITAN / Russian Standart, Bols Creme de Cassis, Jõhvikamahl, Laimimahl / 5,50 €

SEX ON THE BEACH / Russian Standart, Bols Peach, Jõhvikamahl, Apelsinimahl, Grenadiinisiirup / 5 €

RUSSIAN PASSION / Russian Standart, Passoa, Bols Strawberry, Ananassimahl, Jõhvikamahl / 5 €

MOJITO / Havana Club Blanco, Laim, Mündilehed / 5,50 €

GREEN BLADE / Cachaca, Cointreau, Pisang Ambon, Sidrunimahl / 5,50 €

NEGRONI / Beefeater, Cinzano Rosso, Campari / 5,50 €

BRANDY ALEXANDER / Metaxa 5*, Bols Cacao Brown, Vahukoor / 5 €

AFTER NINE / Galliano Vanilla, Bols Peach, Apelsinimahl, Vahukoor / 5 €

Punane vein

Tommasi Terra Dei Ciliegi 2010 Veneto, ITAALIA 16cl / 75cl / 3,50 / 16 €

Las Campanas Crianza 2006 Navarra DO, HISPAANIA 16cl / 75cl / 3,50 / 16 €

Torres Las Mulas Cabernet Sauvignon 2008 Valle Central, TŠIILI 16cl / 75cl / 4 / 17 €

Pfaffenheim Pinot Noir 2005 Alsace, PRANTSUSMAA 16cl / 75cl / 4,50 / 18 €

Casillero Del Diablo Carmener 2010 Rapel Valley DO, TŠIILI / 17 €

Berton Metal Label Black Shiraz 2009 South-Eastern, AUSTRAALIA / 17 €

Cru Cantemerle Ac Bordeaux Superieur 2006, PRANTSUSMAA / 18 €

Ricasoli Chianti Del Barone 2010 Toskaana, ITAA LIA / 23 €

Museum Crianza DO 2008 Cigales, HISPAANIA / 24 €

L.Latour Domaine De Valmoissine Pinot Noir 2009 Coteaux Du Verdon, PRANTSUSMAA / 28 €

Guigal Crozes-Hermitage 2007 Rhone PRANTSUSMAA / 34 €

Alkoholivaba vein

Torres Natureo Muscat DO 2010 Penedes, HISPAANIA 75cl / 14 €

Shampanja

Piper Heidsieck Cuvee BRUT 20 cl / 75 cl / 15 / 70 €

Piper Cuvee Sublime 75 cl / 70 €

Piper ROSE Sauvage 75 cl / 70 €

Veuve Clicquote Brut 75 cl / 90 €

Veuve Clicquote Brut Rose 75 cl / 95 €

Ruinart Brut / 95 €

Krug Grande Cuvee 75 cl / 180 €

Siider

Somersby Pear/Apple 33 cl / 2,30 €

Ecusson Cidre Brut 33cl / 2,50 €

Ecusson Cidre Doux 33cl / 2,50 €

Ecusson Intense Brut 75cl / 12 €

Ecusson Normandy Doux 75 cl / 12 €

Ecusson Intense Rose 75cl / 14 €

Bon Apple Tite alkoholivaba õuna siider 75 cl / 8 €

Fine Dining

Avar ruum, linna parima vaatega on hubane ja meeldiv, sooja annab kamin mille ees iga toit ja vein on väärt nautimist.

Kui brasserie menüü on enamjaolt euroopalik, mõningate  Prantsuse nüanssidega, siis gurmeerestoranis valitseb valdavalt Prantsuse köök, mida täiendavad Eesti ja muu Euroopa köögi suunitlused. Menüüs kohtuvad traditsioonid ja nooruslik uuemeelsus. Pierre ühelt poolt on võtnud oma aastate pikkused kogemused ja koostanud sellest prantsusepärase menüü, Siim aga omalt poolt lisanud euroopalikult trendikaid ja uuenduslike jooni.

Eelroad

Seene consomme foie gras ja seene salatiga / 10 €

Selge austri kammkarbi supp serveeritud beurre blanc kastmega / 12 €

Väikese peedi salat, kollase peedi brioche ja kitsejuustu kastmega / 9 €

Prantsuse juustu ja jõhvika muffin rohelise salati ja juustu küüslaugu kastmega / 8 €

Number 9 pardi assortii / 10 €

Sidrunivõis praetud kammkarp rohelise herne-mündi risotol, värske auster kurgi relish-ga, krabiliha tarretis pirnikastmes kala marja salatiga / 14 €

Desserdid

Sidruni toorjuustukook viigimarja-piparmündi sorbet-ga / 5.50 €

Kreembrülee trio / 6 €

Number 9 šokolaadi kook / 8,50 €

Mini magustoiduvalik kohviga / 9 €

Prantsuse juustuvalik / 11,50 €

Valged veinid Prantsusmaa

Gewurztraminer Michel Leon AC 2009 Alsace 75 cl / 30 €

Chablis AC 2010 Burgundy L.Latour 75 cl / 40 €

Gewurztraminer AC 2009 Alsace Hugel 75cl / 50 €

Sancerre Les Baronnies H.Bourgeois AC 2009 Loire 75 cl / 64 €

Chateau D´Arlay Blanc AC 2006 Burgundy Cotes Du Jura 75 cl / 70 €

Chablis 1er Cru 2010 Burgundy Drouhin 75 cl / 78 €

Meursault 1er Cru Blagny 2006 Burgundy Faiveley 75 cl / 120 €

Valged veinid / muu

HISPAANIA

Pazo de Villarei Albariño 2009/2010 Rias Baixas DO 75 cl / 29 €

LUKSEMBURG

Pinot Gris Grand 1er Cru 2010 Remich Primerberg 75 cl / 33 €

UUS MAAILM

“Petit clos” Sauvignon Blanc 2010 Henri Bourgeois Marlborough, UUS-MEREMAA 75 cl / 36 €

ALKO HOLIVABA VEIN

Torres Natureo Muscat DO 2010 Penedes, HISPAANIA 75 cl / 22 €

Punane vein Prantsusmaa

Domaine De Valmoissine Pinot Noir 2009 Coteaux Du Verdon L. Latour 75 cl / 40 €

Rully AOC 2009 Burgundy J. Drouhin 75 cl / 47 €

Crozes-Hermitage AC 2007 Rhone E.Guigal 75 cl / 50 €

Chateau D´Arlay Rouge AC 2005 Cotes Du Jura Burgundy 75 cl / 62 €

Larose de Gruaud AC 2007 Bordeaux 75 cl / 76 €

Chateau Pedesclaux Grand Cru Classé 2004 Pauillac Bordeaux 75 cl / 105 €

Chateau Couvent de Jacobins Grand Cru Classé 2004 Saint-Emilion Bordeaux 75 cl / 128 €

Punane vein Itaalia

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2007 Alghero Sella&Mosca 75 cl / 35 €

Chianti Classico Brolio DOCG 2009 Toscana Ricasoli 75 cl / 50 €

Barbaresco DOCG 2007 Piemonte E. Serafino 75 cl / 64 €

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2007 Veneto Cesari 75 cl / 77 €

Brunello di Montalcino DOCG 2006 Toscana Castello Banfi 75 cl / 112 €

Punane dessert vein

Muscat des Beaumes-de-Venise 2008 Rhone, Vidal-Fleury 8 cl / 37,5 cl / 9 € / 38 €

Cyprès de Climens Grand vin de Sauternes AC 2006 Barsac 4 cl / 35 cl / 6 € / 57 €

Vahuvein / Prosecco

Fantinel Zuccolo Prosecco Extra Dry, ITAALIA 16cl / 75 cl / 6 € / 22 €

Rivani Prosecco Spumante, ITAALIA 16cl / 75 cl / 6.50 € / 28 €

Marques de Monistrol Rose Brut Vintage Cava, HISPAANIA 75 cl / 24 €

Jacob's Creek Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée, AUSTRAALIA 75 cl / 30 €

Fine Dining peakokk

PIERRE MATHON

Pierre on suurte kogemustega kokk, kes on lõpetanud Genfi hotellikooli Šveitsis, õppides hotelliäri ja toitlustust. Ta on töötanud President Hotelis Genfis, üles ehitanud oma restorani Genfi lähedal kloostris, mille eest on ta saanud ka Michelini tärni.

Praegu tegutseb Pierre konsultandi ja õppejõuna ning töötab Tallinnas restoranis Number 9 peakokana.

Pearoad

Vahtrasiirupiga vinaigrette-ga maitsestatud lõhefilee serveeritud köögiviljadega / 14, 50 €

Pardifilee “a l'orange” hooaja köögiviljade ja karmelliseeritud apelsini polentaga / 18 €

Pannil praetud meriahvena filee avatud aed mustköömne raviooli ja küüslaugu rosmariini kastmega / 19 €

Vasika sisefilee röstitud artišokki, või sees hautatud kartulite ja sinepi kastmega / 21 €

Pannil praetud foie gras, vürtsileiva kooriku, karamelliseeritud kõrvitsa ja vürtsi kastmega / 22 €

Röstitud lambakarree suitsuseene valgeoa koogiga ja tüümiani portveini kastmega / 22 €

Valged veinid pokaalis

Sylvaner Hugel AC 2008 Alsace, PRANTSUSMAA 14 cl/75 cl / 6 € / 28 €

Château de la Tuilerie Blanc AC 2010 Costières de Nimes, PRANTSUSMAA 14 cl/75 cl / 7 € / 30 €

Torricella IGT 2010 Toscana Ricasoli, ITAALIA 14 cl/75 cl / 9 € / 51 €

Valged veinid Itaalia

Vermentino de Sardegna DOC 2009 Sardiinia Sella&Mosca 75 cl / 26 €

“Le Fornaci” DOC 2010 Lugana Tommasi 75 cl / 30 €

Gavi DOCG 2010 Piemonte E. Serafino 75 cl / 30 €

Collio 2009 DOC Pinot Grigio E. Collavini 75 cl / 40 €

Punane vein pokaalis

Cotes du Rhone Vidal fleury AC 2007 Rhone, PRANTSUSMAA 14 cl/75 cl / 6 € / 30 €

Bishop’s Leap Pinot Noir 2009 Marlborough, UUS-MEREMAA 14 cl/75 cl / 7 € / 35 €

Magnifico Syrah IGT 2008 Calatrasi Sitsiilia, ITAALIA 14 cl/75 cl / 8 € / 47 €

Punane vein Hispaania

Valdubón Crianza 2008 Ribera del Duero 75 cl / 40 €

El Coto de Imaz Gran Reserva 2001, Rioja 75 cl / 65 €

“Mas borras” Pinot Noir 2008 Torres, Penedes 75 cl / 80 €

Punane vein Uus Maailm

Black Shiraz 2009 Berton, AUSTRAALIA 75 cl / 28 €

Vina Maipo Gran Devocion Petite Sirah 2009 Maule Valley, TŠIILI 75 cl / 40 €

Don melchor Cabernet Sauvignon 2007 DO Puente Alto, Maipo, TŠIILI 75 cl / 140 €

Roosa vein

Alais AC 2010 Cotes De Provence Prantsusmaa, G. Meffre 75 cl / 25 €

Tavel Beaurevoir AC 2010 Rhone Prantsusmaa M.Chapoutier 14 cl/75 cl / 7 € / 38 €

Shampanja

Piper Heidsieck Cuvee BRUT 20cl / 75 cl / 15 € / 70 €

Piper Cuvee Sublime 75 cl / 70 €

Piper ROSE Sauvage 75 cl / 70 €

Veuve Clicquote Brut  75 cl / 90 €

Veuve Clicquote Brut Rose  75 cl / 95 €

Ruinart Brut 95 €

Gosset Grand Reserve Champagne 75 cl / 120 €

Krug Grande Cuvee 75 cl / 180 €

Piper Rare 75 cl / 210 €